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ドレッシングと鰹ふりかけでおからサラダ
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ドレッシングと鰹ふりかけでおからサラダ-レシピのメイン写真

ドレッシングと鰹ふりかけでおからサラダ

ukapon
ukapon @cook_40035379

ドレッシングの酸味が、おからにマッチ。かつおのふりかけが、意外によく合います。
このレシピの生い立ち
キューピーのドレッシングとかつおふりかけを使ったおからのサラダ。意外なおいしさにマイブームです。

ドレッシングの酸味が、おからにマッチ。かつおのふりかけが、意外によく合います。
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ドレッシングと鰹ふりかけでおからサラダ

ukapon
ukapon @cook_40035379

ドレッシングの酸味が、おからにマッチ。かつおのふりかけが、意外によく合います。
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キューピーのドレッシングとかつおふりかけを使ったおからのサラダ。意外なおいしさにマイブームです。

ドレッシングの酸味が、おからにマッチ。かつおのふりかけが、意外によく合います。
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材料

一人分
  • 生おから 35g
  • 豆乳 大2~3
  • キューピーシーザーサラダドレッシング 大1
  • 醤油 小0.5
  • 胡椒 少々
  • かつおふりかけ 小1.5
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作り方

  1. 1

    生おからに豆乳を加え、しっとりさせる。

  2. 2

    胡椒、醤油、ドレッシングをかけ、混ぜる。

  3. 3

    かつおふりかけを入れ、混ぜる。

  4. 4

    お皿にレタスを敷き、おからをのせ、上から少量の鰹ふりかけ(分量外)を飾る

コツ・ポイント

生のおからを豆乳でしっとりさせてから、作ります。豆乳の量はおからの水分によって変わりますが、しっとり目がおいしいです。

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ukapon
ukapon @cook_40035379
2009/04/27 02:34に公開
毎日のストレスを料理で解消しているワーキングマザーです
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このレシピのキーワード

サラダ ふりかけ 豆乳 生おから

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