ボールにミックス粉とＡの材料を粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、ラップに来るんで冷蔵庫で１０分休ませる。

ボールにＢの材料を入れて良く混ぜ、生地を１６等分に丸める。

１の生地を１６等分して丸め、５ｃｍの大きさに丸くのばす。

外生地中央に中生地をのせて包み込み、手で軽く丸める。飾りにアンゼリカやアーモンドを載せる。

天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて中央を指で押してくぼませる。