簡単★チリコンカン

イベリコ★
イベリコ★ @cook_40156351

切って煮込むだけの簡単料理♡
トルティーヤに包んでタコスにしたらさらに美味しく食べられますʕ⋈•◡-ʔ

このレシピの生い立ち
彼のリクエストです(^^)♡

簡単★チリコンカン

切って煮込むだけの簡単料理♡
トルティーヤに包んでタコスにしたらさらに美味しく食べられますʕ⋈•◡-ʔ

このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 大豆水煮 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 小さじ1
  5. コショウ 少々
  6. カットトマト缶 1缶
  7. 赤ワイン 大さじ1
  8. 固形ブイヨンスープ 2個
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. ウスターソース 大さじ1
  11. サルサソース 適量
  12. タバスコ お好みで
  13. にんにく 少量
  14. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、香りが出てきたらひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わってきたら、1を入れます。

  3. 3

    しんなり炒めたら、トマト缶、大豆水煮、固形ブイヨンスープ、ケチャップ、赤ワイン、オイスターソースを入れて煮込みます。

  4. 4

    中火で30分位煮込んだら、塩コショウで味を整え、タバスコで辛さ調整します。

  5. 5

    辛さが足りない時は、サルサソースを追加してください。

  6. 6

    トルティーヤに包んでタコスにしてみても、美味しいです(^^)♡
    トルティーヤレシピID18482403

コツ・ポイント

煮込んでいる間は、焦げやすいので時々かき混ぜてください(^^)

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◉忙しくてもできるだけおうちごはん♡◉基本おつまみ系が多いですが、たまにお菓子も作りますʕ⋈•◡-ʔ♬♬◉不器用なので、料理の写真で微妙なものもありますが、載せちゃってます(^◇^;)
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