パスタのお焼き
ひろくんまま @cook_40048008
パスタ、茹で過ぎて困ったことありませんか？
焼肉のたれで美味しく変身しちゃいます！！
このレシピの生い立ち
茹で過ぎて余ったパスタをなんとか美味しく食べたいと思って作ってみました。
パスタのお焼き
パスタ、茹で過ぎて困ったことありませんか？
焼肉のたれで美味しく変身しちゃいます！！
このレシピの生い立ち
茹で過ぎて余ったパスタをなんとか美味しく食べたいと思って作ってみました。
作り方
- 1
ボールに水と小麦粉をいれ、よく混ぜ合わせておく。
-
- 2
１の中に茹でたパスタ、薄切りにした蓮根、千切りの人参、一口大に切った豚肉を入れてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンにごま油をたっぷり目に敷き、２を入れる。薄く伸ばして焼く。両面かりっとなるまで焼く。
-
- 4
焼けたら鍋はだから焼肉のたれを流し込み、ひっくり返しながら味を絡める。仕上げに浅葱をたっぷり散らす。
-
コツ・ポイント
とにかくパリッと焼くのがポイント。端のほうがカリカリに焼くくらいのほうが美味しいです。
焼肉のたれの味が美味しいので余分な味付けは不要です。
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