豚こまで簡単！BBQパスタ
ピボット05 @cook_40202342
豚こま&焼肉のたれで簡単スタミナパスタです！
このレシピの生い立ち
夏休みで子どもたちのお昼のリクエストが「焼き肉」派と「パスタ」派だったので合わせてみました！
豚こまで簡単！BBQパスタ
豚こま&焼肉のたれで簡単スタミナパスタです！
このレシピの生い立ち
夏休みで子どもたちのお昼のリクエストが「焼き肉」派と「パスタ」派だったので合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは厚めにスライスします。
スパゲティを茹でるお鍋にお湯を準備します。 -
- 2
トマトは1cm角くらいのにカットします。
-
- 3
茄子は縦半分に切ってから、斜めにスライスします。
-
- 4
茄子は灰汁が出て色が黒くなるので、水にさらしておきます。
-
- 5
熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎと豚こまを炒めます。にんにくを入れる場合はここでいれます。
-
- 6
水切りした茄子とトマトを入れ、さらに炒め煮します。
-
- 7
沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティを茹でます。
-
- 8
焼肉のたれとケチャップを入れ５分煮込みます。
-
- 9
茹で上がったスパゲティとからめたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
スパゲティは硬めに茹でると、具と合わせたときに丁度良くなります♪
焼き肉のたれもいろんなタイプがあるのでお好みのものでお試し下さい！
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