クスクス★異国情緒あふれるマヨサラダ

びゃくだん
びゃくだん @cook_40109541

マカロニサラダって以外と時間がかかるけどこれなら速攻!!簡単なのにクスクスってちょっとおしゃれに見えるからおもてなしにも
このレシピの生い立ち
タブレもおいしいけどクスクスがパスタならマヨと合わないはずがない。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. クスクス 大さじ3
  2. 大さじ6
  3. キュウリ 1/2本
  4. トマト 1/2個
  5. たまねぎ 1/4個
  6. みじん切りしたパセリ 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. クレージーソルト(塩コショウ) 少々

作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器にクスクスと水を入れレンジに1分30秒かける。ふきこぼれに注意です!目を離さないで~

  2. 2

    少し水っぽくてもしばらく放置しておくと写真のようにお水を吸ってくれます。

  3. 3

    キュウリを写真のようにいちょう切り?に。
    トマトはなるべく小さく切る。
    玉ねぎはみじん切りに。

  4. 4

    キュウリと玉ねぎはお塩少々(分量外)でもんでしばらく置いて、水でながし固くしぼる。

  5. 5

    クスクスにキュウリ・トマト・玉ねぎを入れる。
    マヨネーズを入れクレージーソルトで味付け。

  6. 6

    最後にパセリのみじん切りを加えさっとまぜる。

コツ・ポイント

パセリがちょっと異国な味にするのにとっても大事。ぜひ入れて下さいね~。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

びゃくだん
びゃくだん @cook_40109541
に公開
1979年生まれ♪ 京都生まれ 大阪在住。 酒好きな女子♡ 仕事もがんばりたいけど、ご飯を楽しみにしてくれているダンナにも手作りの食事を提供したい。夜8時~9時に帰宅してばたばたで作るうちの食卓。
もっと読む

似たレシピ