天ぷら粉で♪ふわふわ～のホットケーキ☆
あかまい @cook_40041907
朝食にも、オヤツにも＾＾
うちの子供達の大好きなホットケーキ。
いつもあっという間に完食です！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉でスポンジケーキを作れるということを聞き、ホットケーキにも入れてみたらふわふわになるのでは？？と思ってチャレンジ☆
私はホットケーキミックスより好きです＾＾
天ぷら粉で♪ふわふわ～のホットケーキ☆
朝食にも、オヤツにも＾＾
うちの子供達の大好きなホットケーキ。
いつもあっという間に完食です！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉でスポンジケーキを作れるということを聞き、ホットケーキにも入れてみたらふわふわになるのでは？？と思ってチャレンジ☆
私はホットケーキミックスより好きです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉・天ぷら粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。（めんどくさければ省略可。笑 でもやった方がふわふわ感アップ！）
- 2
バター（マーガリン）をレンジで溶かしておく。
- 3
1の粉類に、卵・牛乳・砂糖を入れて泡だて器でぐるんぐるん混ぜる。
混ざったら溶かしたバターを入れる。 - 4
熱したフライパンに生地を流してフタをする。
プツプツ穴があいてきたらひっくり返してまたフタをする。 - 5
いい色まで焼いてできあがりー♪
コツ・ポイント
バターが多いので焼くときは油ひかなくても大丈夫だと思います。焦げ付くようでしたら油かバターをうすくひいてください。
うちはいつもそのまま食べますがジャムやクリームをトッピングする場合はお砂糖減らしてもいいかも＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552174
