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フワフワ簡単キッシュ-レシピのメイン写真

フワフワ簡単キッシュ

Olivian
Olivian @cook_40176676

残り野菜でok!
まわりのパイ生地なしで、すぐつくれます
このレシピの生い立ち
むかし料理教室でならったレシピを、より簡単に作れるようアレンジしたもの。
野菜は冷蔵庫にあるのでok。

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野菜は冷蔵庫にあるのでok。

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Olivian
Olivian @cook_40176676

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まわりのパイ生地なしで、すぐつくれます
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野菜は冷蔵庫にあるのでok。

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野菜は冷蔵庫にあるのでok。

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材料

4人分
  • たまねぎ 半分
  • 人参(千切り) 1/2本
  • ベーコン 適量
  • ほうれん草 適量
  • きのこ類 適量
  • 卵 3個
  • 生クリーム 1パック
  • とろけチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を薄切りしてベーコンと一緒に炒める(少々塩コショウ)

  2. 2

    ボールに卵を割り、生クリームといっしょによく混ぜる。そこにとろけるチーズ、塩コショウを加えまた混ぜておく

  3. 3

    大きめの耐熱皿に、炒めた野菜達をいれて、均等にし、2の卵液を注ぎいれる。

  4. 4

    オーブン180度(余熱あり)で、20分から25分焦げ目がつくまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

少し塩味つよいくらいのほうがおいしいよ。

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Olivian
Olivian @cook_40176676
2013/05/24 06:14に公開
ひとり暮らしの我が子と、その仲間たちに。ささっと作れるカンタンレシピ。適当レシピですが、美味しいよ。レシピは二人分ですが、１人暮らしなので2回分です。半分残ったら冷蔵庫に入れ次の日に食べてね。
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このレシピのキーワード

キッシュ キノコ にんじん ベーコン ほうれん草 生クリーム 卵 チーズ 玉ねぎ

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