超簡単!キャベツ大量消費♪ごま油酢炒め☆

meff
meff @cook_40068133

材料(調味料除いて)2つのみ!!!
ごま油と酢と醤油がかなり良い仕事してくれてます☆しかも132カロリーでヘルシー!☆
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあり困ったので適当に作ったら美味しかったので掲載しました。

【※意外とあっさりな味!とのコメントが多かったので、コツ・ポイント欄を若干変更しました。2014.04.30】

超簡単!キャベツ大量消費♪ごま油酢炒め☆

材料(調味料除いて)2つのみ!!!
ごま油と酢と醤油がかなり良い仕事してくれてます☆しかも132カロリーでヘルシー!☆
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあり困ったので適当に作ったら美味しかったので掲載しました。

【※意外とあっさりな味!とのコメントが多かったので、コツ・ポイント欄を若干変更しました。2014.04.30】

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/3玉
  2. ニラ 1/4束
  3. ごま 大さじ2
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆刻みにんにく お好みの量
  7. 白ゴマ 小さじ1ぐらい
  8. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ・キャベツはお好みで軽く千切り。
    ・ニラはハサミで適当に切る。
    ・材料☆は合わせても合わせなくてもどちらでもOK。

  2. 2

    刻みにんにくはこれを用意。(横着しただけで特にこれでなくても良いです。普通のにんにくでも全然OK!)

  3. 3

    熱したフライパンに油をしいてキャベツと材料☆を一気に投入して炒める。
    軽く炒まったらニラを投入して更に炒める。

  4. 4

    お皿に盛って白ゴマをかけて混ぜて出来あがりです^^♪

コツ・ポイント

☆意外とサッパリしているので濃い味好きの方は調味料の量を若干多くして下さい。

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meff
meff @cook_40068133
に公開
32歳好き嫌いの激しい子供と格闘中(^▽^;)色々と忙しく掲載や返信が遅くなりますが宜しくお願いします^^    
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