かぼちゃパウンドザクザクチョコ入り
みらんま @cook_40176694
簡単でお腹いっぱい!!かぼちゃが安いときのおやつです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの可愛いパウンドケーキが食べたかったから(^_^)vハロウィンのお菓子みたい☆お腹いっぱいになります。
かぼちゃパウンドザクザクチョコ入り
簡単でお腹いっぱい!!かぼちゃが安いときのおやつです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの可愛いパウンドケーキが食べたかったから(^_^)vハロウィンのお菓子みたい☆お腹いっぱいになります。
作り方
- 1
パウンド型に油を塗って、粉を薄くはたく
かぼちゃをレンジで柔らかくして、皮を取り潰す(ゆで野菜機能を使いました) - 2
バターをレンジで柔らかくする。オーブンを170度予熱する。
- 3
バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
砂糖を入れて白っぽくなるまでよーく混ぜる。
- 5
卵を入れて更によーく混ぜる。冷ましたかぼちゃを加えてよーく混ぜる。
- 6
ゴムベラに持ち替えて小麦粉とベーキングパウダーを入れて切るようにサックリ混ぜる
- 7
ザクザクに切ったチョコレートを入れて軽く混ぜて型に入れて真ん中に筋を入れて170度で40分くらい焼く
- 8
家庭のオーブンによって焼き具合は加減して下さいね。竹串をさして生地がつかなければ焼き上がり。
- 9
生地は柔らかいので、冷めるまで型から外さない方がいいです。
コツ・ポイント
好きなチョコレートを使って下さいね。混ぜるだけで簡単です。Mサイズの卵じゃないときは溶き卵にしてから量るといいです。
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