カレーパウダー

DJMASAHIRO
DJMASAHIRO @cook_40143404

多めに作って置くとなにかと便利です。
我が家のカレーはこれをベースに作ってます。
このレシピの生い立ち
カレーライス、スープカレー、タンドリーチキンなどのカレー味にする時に使います。

カレーパウダー

多めに作って置くとなにかと便利です。
我が家のカレーはこれをベースに作ってます。
このレシピの生い立ち
カレーライス、スープカレー、タンドリーチキンなどのカレー味にする時に使います。

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材料

  1. SBカレー粉 40g
  2. ラムマサラ 60g
  3. クミン 120g
  4. カルダモン 30g
  5. ターメリック 100g
  6. オールスパイス 60g
  7. カイエンペッパー 30g

作り方

  1. 1

    ボールなど大きい容器で混ぜて置く。

コツ・ポイント

自分の好きな配合にしてみましょう。これはあくまでも参考と言う事で!

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DJMASAHIRO
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趣味で料理を少々やりますー!多彩なジャンルの料理を紹介出来たらと思います!よろしくお願い致します!
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