トヨ型で抹茶マーブルパン♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
生地はHBにお任せだから、初心者でも大丈夫。
トヨ型で可愛い抹茶マーブル♪
このレシピの生い立ち
丸いトヨ型で、マーブルパンを作ってみました＾＾
トヨ型で抹茶マーブルパン♪
生地はHBにお任せだから、初心者でも大丈夫。
トヨ型で可愛い抹茶マーブル♪
このレシピの生い立ち
丸いトヨ型で、マーブルパンを作ってみました＾＾
作り方
- 1
HBにドライイーストと抹茶以外の材料を入れる。
イーストはイーストケースへ。
生地作りスタート。 - 2
１次発酵が終わったら、ケースから生地を取り出す。
- 3
抹茶を、生地に少しづつ練り込む。
- 4
丸めて、濡れ布巾をかけて、20分ベンチタイム。
- 5
生地を伸ばす。
-
- 6
くるくる巻く。
-
- 7
閉じめを下にして。
４５℃→３０分。
型に入れて、２次発酵。 -
- 8
目安は型から２、３cm位上まで。
-
- 9
２００℃に予熱したオーブンで、３０分焼く。
（２０分経ったら、ひっくり返す。） - 10
網の上で冷ます。
-
- 11
完成～♪
-
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