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お麩レンチトースト
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お麩レンチトースト-レシピのメイン写真

お麩レンチトースト

みっしぇる☆
みっしぇる☆ @cook_40078263

くるま麩でお好み焼き風お麩レンチトースト♪

このレシピの生い立ち
大きな輪のくるま麩をいただきました。せっかくなので輪のまま調理してみました☆

くるま麩でお好み焼き風お麩レンチトースト♪

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大きな輪のくるま麩をいただきました。せっかくなので輪のまま調理してみました☆

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お麩レンチトースト

みっしぇる☆
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くるま麩でお好み焼き風お麩レンチトースト♪

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大きな輪のくるま麩をいただきました。せっかくなので輪のまま調理してみました☆

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材料

4人分
  • くるま麩 12〜15㎝くらい
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 油 適量
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    くるま麩をたっぷりの水につけてもどす。

  2. 2

    くるま麩が全体に水を含んだら軽く絞って、包丁で4枚に切る。

  3. 3

    玉子を割りほぐし、牛乳・塩・こしょうを入れてよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    くるま麩の水気を絞り、バットに並べ上から玉子液をかける。何度もひっくり返して、じっくり玉子液を含ませる。

  5. 5

    フライパンに油をひき、くるま麩を両面こんがりと焼く。

  6. 6

    焼けたらお皿にとり、ソースとマヨネーズ、お好みで青のりをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉子液をじっくり含ませます。

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みっしぇる☆
みっしぇる☆ @cook_40078263
2013/06/05 12:56に公開
お料理は作るのも、食べるのも大好き！とくに「自家製・・・」とかに弱く、ついチャレンジしてしまいます。美味しく出来たらとってもハッピ～♪でも時には失敗してガックリすることも...。日々精進です！！ブログでもお料理のこと綴っています。よろしければ遊びに来てください。http://blogs.yahoo.co.jp/mtishi27
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このレシピのキーワード

トースト 牛乳 卵 車麩

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