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みっしぇる☆

みっしぇる☆

@cook_40078263
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お料理は作るのも、食べるのも大好き!
とくに「自家製・・・」とかに弱く、ついチャレンジしてしまいます。美味しく出来たらとってもハッピ~♪でも時には失敗してガックリすることも...。日々精進です!!
ブログでもお料理のこと綴っています。よろしければ遊びに来てください。http://blogs.yahoo.co.jp/mtishi27

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  • レシピ (17)
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  • みっしぇる☆ みっしぇる☆
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    お麩レンチトースト

    くるま麩 • 玉子 • 牛乳 • 塩こしょう • 油 • ソース • マヨネーズ • 青のり
    • 4人分
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    シーズン到来♪いかなごのくぎ煮♪

    いかなご • しょうが • ゆず • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
    • いかなご1キロ分
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    トマトタルト!!

    小麦粉 • バター • 塩 • 卵 • 水 • プチトマト • ブラックオリーブ • オレガノ • 岩塩 • オリーブオイル
    • 21cmのタルト型
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    たけのこの田楽

    茹でたけのこ • 木の芽 • ほうれん草の葉 • 白みそ • 砂糖 • 水 • 木の芽
    • 2人分
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    旬☆たけのこご飯

    米 • たけのこ • 薄揚げ • 出し汁 • 薄口醤油 • 酒 • みりん • 塩 • 木の芽
    • 3合分
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    旬の秋刀魚deパエリア

    米 • スープ • サフラン • 秋刀魚 • 塩コショウ • 小麦粉 • トマト • にんにく • パン粉 • オリーブオイル • バター • パプリカ •
    • 4人分
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    もち米入り!栗ごはん☆

    米 • もち米 • 栗 • 水 • みりん • 酒 • 塩
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      いわしのつみれ鍋

      いわしのすり身 • 豆腐 • 油揚げ • しめじ • ささがきごぼう • 水菜 • 玉子 • 白ネギ • 味噌 • 生姜 • 酒 • 片栗粉 •
      • 2~3人前
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      小松菜&じゃこ カルシウム一杯♪ふりかけ

      小松菜 • 油揚げ • ちりめんじゃこ • ごま • 鷹のつめ • ごま油 • 酒 • 塩 • 醤油
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        ちょっぴりおしゃれ♪豆腐ハンバーグ!

        豆腐 • 豚赤身ひき肉 • ひじき • にんじん • ピーマン • 生姜のすりおろし汁 • 酒 • 薄口醤油 • 塩 • 片栗粉 • 醤油酒みりん • レモン汁 •
        • 21cmのパウンド型 少し余ります
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        ヘルシー!オイシー!!マーボー糸こん☆

        糸こんにゃく • 豚赤身ひき肉 • なす • しょうが • にんにく • ねぎ • 酒 • 甜麺醤 • しょうゆ • 豆瓣醤 • 鳥がらスープ • ごま油 •
        • 2人分
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        カレー味☆焼うどん

        うどん • 豚薄きり肉 • きゃべつ • にんじん • 白ネギ • 生姜 • カレー粉 • 薄口しょう油 • 塩 • ブラックペッパー • 油
        • 1人分
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        手羽もとのから揚げ☆名古屋風

        手羽もと • しょう油 • みりん • 酒 • 砂糖 • にんにく • しょうが • 小麦粉 • 揚げ油 • 青ねぎ
        • 2~3人分
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        ぺペロンそうめん☆

        そうめん • アスパラガス • にんにく • 鷹のつめ • オリーブ油 • 塩 • ブラックペッパー
        • 1人前
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        桜海老とちくわのそうめんチャンプル~☆

        そうめん • 桜海老 • ちくわ • レタス • こんぶ茶 • 酒 • しょう油 • 塩 • ごま油 • 青ねぎ • 紅生姜 • かつお節
        • 1人前
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        野菜たっぷり☆自家製ソーセージ

        豚ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • バジル • セージ • ナツメグ • ブラックペッパー • 片栗粉 • パン粉 • 塩 • サラダ油
        • 12cmくらいのソーセージ 14本分
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        米なすの味噌田楽

        米なす • 赤味噌 • 砂糖 • 酒 • ごま油 • 酒 • 青ねぎ • ごま
        • 2人前

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