まぐろネギトロ月見丼
このレシピの生い立ちまぐろ月見丼は我が家の試行錯誤したオリジナルレシピです。
まぐろ刺身を包丁で叩いて切って、ネギトロにする。
ホカホカのご飯にネギトロをのせる。
その上に卵の黄身をのせる。
長ねぎを包丁で千切りにしてからまぶす。
焼き海苔を小さく切ってまぶす。
できあがりお好みで醤油をかけて食べる。
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