じゃがいもをレンジで10分。●を入れマッシュ状にする。

ホワイトソースを作る。
バター、挽肉をフライパンで順に炒める。

次に小麦粉、牛乳を少しずつ、コンソメを入れ、塩コショウで味付けする。

皿に①⇒③を入れる。

耐熱皿に、パン粉とバターを入れて、レンジで2分。(ラップなし)④の上に乗せる。

粉チーズを振りかける。

トースターで焼き色が付くまで焼く。