鮭のバター焼き、タルタルソースかけ★
なぉ♀ @cook_40176094
鮭にタルタルソースでご飯モリモリです(>_<)
このレシピの生い立ち
鮭をバターで焼き、タルタルをのせたらうまいかな〜という思いつきから生まれました(#^O^#)
鮭のバター焼き、タルタルソースかけ★
鮭にタルタルソースでご飯モリモリです(>_<)
このレシピの生い立ち
鮭をバターで焼き、タルタルをのせたらうまいかな〜という思いつきから生まれました(#^O^#)
作り方
- 1
鮭に塩こしょうをふり、小麦粉を薄く両面につける。
- 2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひいたフライパンで鮭を両面こんがりと焼く。
- 3
バター、醤油で味を整え、盛り付けたら上からタルタルををかける。
コツ・ポイント
塩鮭の場合は、醤油を少なめ、バターは無塩にしたりして下さい。どちらかというと、生鮭の方がタルタルソースには合うと思います(^_^)／
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