一度にできる蜂蜜苺ソース&苺みるくソース

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

1回に2度おいしい \(^o^)/
パンにアイスにヨーグルト ケーキにも使える

このレシピの生い立ち
はちみつが好きなので ジャムにも入れてみました

一度にできる蜂蜜苺ソース&苺みるくソース

1回に2度おいしい \(^o^)/
パンにアイスにヨーグルト ケーキにも使える

このレシピの生い立ち
はちみつが好きなので ジャムにも入れてみました

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材料

200ml ビン2本
  1. いちご 200g
  2. はちみつ 100g
  3. 砂糖 50g
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. 練乳 100cc

作り方

  1. 1

    いちごを洗いヘタを取る はちみつと砂糖を入れ 1時間置く
    いちごから水分が出る

  2. 2

    保存するビンをザッと洗い レンジで2分消毒する

  3. 3

    レモン果汁を入れレンジで沸騰するまで5分~
    灰汁を取りながら 3分加熱を繰り返す

  4. 4

    *ミルクいちごソースです
    レンジ3回繰り返したところで いちごソースと練乳半分入れ出来上がり

  5. 5

    3分加熱を繰り返す
    トロっとしてきたかなって頃に 2分加熱 出来上がり

コツ・ポイント

焦げなきゃOK
鍋で煮てもOK
私はジャムにしないで ソースで使うことが多いです

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MOMOパンダ
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高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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