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びっくりフワフワふんわりバナナマフィン
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びっくりフワフワふんわりバナナマフィン-レシピのメイン写真

びっくりフワフワふんわりバナナマフィン

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

熟したバナナを捨てないで!!
ふんわり柔らかくて癖になる美味しさです^^

このレシピの生い立ち
バナナが怪しくなったので…(^v^;)

熟したバナナを捨てないで!!
ふんわり柔らかくて癖になる美味しさです^^

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バナナが怪しくなったので…(^v^;)

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びっくりフワフワふんわりバナナマフィン

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

熟したバナナを捨てないで!!
ふんわり柔らかくて癖になる美味しさです^^

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バナナが怪しくなったので…(^v^;)

熟したバナナを捨てないで!!
ふんわり柔らかくて癖になる美味しさです^^

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バナナが怪しくなったので…(^v^;)

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材料

小さめのカップ約10個分
  • バナナ 2本
  • 卵 1個
  • マーガリン 70g
  • 砂糖 50g
  • ホットケーキミックス 1袋 200g
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作り方

  1. 1

    マーガリンを室温にもどして砂糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ある程度混ざったらバナナをつぶしながら入れてバナナの塊がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてふんわり混ぜ合わす。

  4. 4

    ちょっと生地が硬いが気にせずにカップに入れて180度のオーブンで20分位焼く。

コツ・ポイント

ビックリするくらいふくらむので生地をカップに入れる時は少し余裕を持って。
ホットケーキミックスはニップンを使いました。

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ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245
2010/11/05 08:06に公開
手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 卵 ホットケーキミックス

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