マーガリンを室温にもどして砂糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる。

ある程度混ざったらバナナをつぶしながら入れてバナナの塊がなくなるまで混ぜる。

ホットケーキミックスを入れてふんわり混ぜ合わす。

ちょっと生地が硬いが気にせずにカップに入れて180度のオーブンで20分位焼く。