玉ねぎはみじん切り。しょうが・ニンニクはすりおろす

フライパンに油を入れ、マスタード・クミンシードを入れて火にかける。マスタードがぱちぱちしてきたら、シナモンを入れる。

中火で焦がさないように炒め、良い香りがしたら、ターメリック・カイエンヌペッパーなどのパウダーのスパイスを入れて炒める

スパイスが全体になじんだら、1で用意した玉ねぎとショウガ・ニンニクを入れて炒める

6に塩の半分を入れてから、鶏ひき肉を入れて炒め、プチトマトも入れて鶏肉に火が通りぽろぽろになるまで炒める。

６にミックスベジタブルを加えて出来上がり