キャベツはざく切りに、たまねぎは薄切りにします。
しょうがはせん切りにし、飾り用に少し取っておきます。

梅干しは、種を取り除き、あらくほぐしておきます。

①、②、水を鍋に入れ、ふたをして中火で１０分ほど煮ます。

ツナ缶を缶汁ごと加え、しょうゆを加えて調味し、味がなじむまで２～３分ほど煮ます。

器に盛り、飾り用に取っておいた針しょうがをのせます。