バター、卵は常温に戻します。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。オーブンを180度に余熱します。

バターがやわらかくなったら、ボウルにいれ泡だて器でよく練り、クリーム状にします。砂糖を少しずつ加えてすり混ぜます。

割りほぐした卵を2に少しずつ入れ、よく混ぜます。完全に混ざってから加えるようにしてください。

子鍋に牛乳を入れ、ごく弱火で熱します。とろけるチーズをちぎりながら入れ、4枚すべて溶かします。

3のボウルにチーズを溶かした牛乳と振るった粉を交互に入れてよく混ぜます。3分の1ずつくらい混ぜていくとやりやすいです。

5にアヲハタさらっと果実（いちご）をいれ、2回くらいぐるっとまぜます。（このくらいだとピンクのラインが出てきれいです）

クッキングシートを敷いた型に入れ、180度に熱しておいたオーブンで30分から35分焼きます。