超・簡単!ギンダラの煮付け

umemodoki @cook_40037736
煮立てた煮汁の中にギンダラを入れるだけ♪
砂糖と醤油、塩だけで、美味しいギンダラ煮が出来ます^^
このレシピの生い立ち
煮魚の中では、ギンダラが一番好きな自分のために作りました(笑)。
超・簡単!ギンダラの煮付け
煮立てた煮汁の中にギンダラを入れるだけ♪
砂糖と醤油、塩だけで、美味しいギンダラ煮が出来ます^^
このレシピの生い立ち
煮魚の中では、ギンダラが一番好きな自分のために作りました(笑)。
作り方
- 1
鍋に、★印を入れ、一煮立ちさせる。
ココに、ギンダラを入れ、蓋をして中火にかける。 - 2
煮立ったら弱火にする。時々、蓋を取り、煮汁をかけながら、5~6分煮る。
十分、味をしみこませてから、盛り付ける。 - 3
- 4
コツ・ポイント
ギンダラは身が崩れやすいので、煮汁の中で裏返しせず、煮汁をかけながら煮ます。
少ない煮汁でも、火を止めてから蒸らすことで、十分味がしみます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555502