黒豆のポテトサラダ

モコブーママ @cook_40039434
黒豆のモッチリとした歯ごたえの美味しいポテトサラダです♪ 植物性たんぱく質を美味しく食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
黒豆を使ってポテトサラダを作りました。
黒豆のポテトサラダ
黒豆のモッチリとした歯ごたえの美味しいポテトサラダです♪ 植物性たんぱく質を美味しく食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
黒豆を使ってポテトサラダを作りました。
作り方
- 1
じゃが芋の皮をむいて2等分に切り水にくぐらせて耐熱皿に乗せてフンワリラップをして約4分加熱する。(写真は加熱した物です)
- 2
ラップをはずして、ボールに移して、じゃが芋を粗くマッシュしておきます。
- 3
そこに、他の具を入れて◎の調味料を入れて混ぜる。
- 4
皿に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
いつも、作るポテトサラダにはお砂糖を少々加えますが、黒豆の甘味で美味しいポテトサラダになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555714