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ご馳走に見える♬木綿豆腐とおかかと葱
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ご馳走に見える♬木綿豆腐とおかかと葱-レシピのメイン写真

ご馳走に見える♬木綿豆腐とおかかと葱

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

木綿豆腐がおかかと葱でご馳走おかずに大変身
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に木綿豆腐が。。。

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冷蔵庫に木綿豆腐が。。。

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ご馳走に見える♬木綿豆腐とおかかと葱

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

木綿豆腐がおかかと葱でご馳走おかずに大変身
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冷蔵庫に木綿豆腐が。。。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1パック
  • 削り節 2パック
  • 葱 1/3把
  • 片栗粉 適量
  • 胡麻油 大匙 1
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に木綿豆腐をのせ蓋をせずレンジで3分チンし1cm程の厚さに8等分に切り 片栗粉をつける。

  2. 2

    葱は小口切りにする。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき木綿豆腐をのせ火をつけ時々 フライパンをゆすり 木綿豆腐がこびりつくのを阻止しこんがり両面焼く。

  4. 4

    一人分の盛り付け例として お皿に木綿豆腐を4枚並べ削り節を1パック全体にかけ葱は豪快にたっぷりのせる。

  5. 5

    お好みでポン酢をかけ はい 召し上がれღゝ◡╹)ノ♡

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2013/06/02 00:14に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 もめん豆腐

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