作り方
- 1
野菜ゎみじん切りにしておく。☆ゎ合わせて溶いておく。
- 2
温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、☆を入れ箸で素早く混ぜながらいりたまごを作って別皿に移しておく。
- 3
そのﾌﾗｲﾊﾟﾝを再度温めたらサラダ油を入れ、ひき肉と野菜を入れ色が変わるまでひき肉をほぐしながら炒める。
- 4
色が変わるまで炒めたら、★を入れて汁気がなくなるまで中火で煮詰める。
- 5
出来上がった肉と卵を、ご飯に盛り付けたら完成!
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