レンジで簡単♡鶏そぼろ＆卵そぼろ丼

レンジで簡単♡鶏そぼろ＆卵そぼろ丼-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡鶏そぼろ＆卵そぼろ丼

管理栄養士まいまい @cook_40227718

大人も子供も大好きな2色丼。甘めの味付けでモリモリ食べちゃいます♪多めに作っておいてもすぐ無くなる(笑)ランチにも◎
このレシピの生い立ち
ずっとフライパンで炒るのが面倒だなと思って(笑)

大人も子供も大好きな2色丼。甘めの味付けでモリモリ食べちゃいます♪多めに作っておいてもすぐ無くなる(笑)ランチにも◎
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管理栄養士まいまい @cook_40227718

大人も子供も大好きな2色丼。甘めの味付けでモリモリ食べちゃいます♪多めに作っておいてもすぐ無くなる(笑)ランチにも◎
このレシピの生い立ち
ずっとフライパンで炒るのが面倒だなと思って(笑)

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材料

2〜3人分

●鶏ひき肉 300g
●砂糖大さじ2と1/2
●しょうゆ大さじ2
●チューブしょうが 5cm
☆卵 2個
☆砂糖大さじ１
☆食塩小さじ1/6
☆マヨネーズ小さじ1/2
ごはん適量
枝豆適量

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作り方

1
【鶏そぼろ】
耐熱容器に●を入れ混ぜ合わせる。
ふんわりラップをかけ600wのレンジで4分加熱する。
2
一旦取り出し混ぜ合わせたら再びラップをして更に3分加熱する。
3
【卵そぼろ】
耐熱容器に☆を入れ混ぜ合わせる。
ふんわりラップをかけ600wのレンジで1分加熱する。
4
一旦取り出し混ぜ合わせたら再びラップをして更に1分加熱する。
5

ごはんを茶碗に盛り、そぼろをのせる。お好みで枝豆をのせる。

コツ・ポイント

鶏そぼろは汁気が残ります。汁気を飛ばしたい方はラップを取って更に1分ほど加熱して下さい。
卵そぼろは加熱しすぎるとぼそぼそになるので、加熱時間は調整して下さい。

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管理栄養士まいまい @cook_40227718

2022/09/07 03:13に公開

🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし

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このレシピのキーワード

丼そぼろ枝豆卵とりひき肉ご飯

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