旨い!きんぴらごぼう

ひまわり。chan @himawari_chan_
鶏肉が決め手。我が家のきんぴら是非作ってみて。美味しい出汁がでてワンランクアップの味間違いなし!!11/15量を増加
このレシピの生い立ち
昔から食べている実家のきんぴらごぼうを作ってみました。
旨い!きんぴらごぼう
鶏肉が決め手。我が家のきんぴら是非作ってみて。美味しい出汁がでてワンランクアップの味間違いなし!!11/15量を増加
このレシピの生い立ち
昔から食べている実家のきんぴらごぼうを作ってみました。
作り方
- 1
ごま油を入れてトウガラシ、鶏肉を炒め、ゴボウ、ニンジンと順に入れて炒める
- 2
調味料を入れて、汁けがなくなるまで炒めたら出来上がり♪焦げ付かないように火加減注意してください。
- 3
胡麻をふりかけて出来上がり。
- 4
小分けして冷凍すればお弁当のおかずになります♪
コツ・ポイント
鶏肉は必ず脂身も一緒に入れてください、この脂が美味しさに変わります。ゴボウは食物繊維が多く含まれ、便秘解消、整腸、がん予防、血糖値の上昇を抑える働きがあると言われています。
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