抹茶スコーン(チョコと小豆)
抹茶の味と香りがたまりませんー^^
このレシピの生い立ち
抹茶味のものを食べたくなってつくりました^^
作り方
- 1
粉類とバタ(冷たいまま)ーをフードプロセッサーにかけさらさになる様混ぜる
- 2
牛乳と卵、抹茶をお湯で溶いたものも少しずつ入れ軽く混ぜる。
- 3
半分にチョコのあらく削ったもの、半分に甘納豆を入れ2種類の生地をつくる。
- 4
生地に薄力粉をまぶし厚さ2cmぐらいにのばし好きな形にカットする。200度に余熱したオーブンで約10分焼く。
コツ・ポイント
生地が柔らかいので粉をまぶして、のばすと扱いやすいです。
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