ビニール袋に牛肉と調味料を入れ、もみ込む。

盛りつける深めのどんぶりなどに、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水を入れる。
ふんわりラップをして、レンジに7分かける。

取り出し、１の牛肉をほぐしながら調味料ごとのせ、生姜もちらし、再びラップをして４分加熱する。
熱いのでやけどに注意！

粗熱がとれたら、全体をまんべんなくかき混ぜ、ラップをして冷めるまで置く。その後レンジにかけ温め、あさつきを飾る。