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四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪
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四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪-レシピのメイン写真

四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪

コンチャ
コンチャ @cook_40164392

豆乳とトマトで何度も味が変わる不思議なお鍋です♪
このレシピの生い立ち
豆乳が結構残っていたのでどうにか活用しようと考えて作ってみました(´∀`)

豆乳とトマトで何度も味が変わる不思議なお鍋です♪
このレシピの生い立ち
豆乳が結構残っていたのでどうにか活用しようと考えて作ってみました(´∀`)

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四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪

コンチャ
コンチャ @cook_40164392

豆乳とトマトで何度も味が変わる不思議なお鍋です♪
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豆乳が結構残っていたのでどうにか活用しようと考えて作ってみました(´∀`)

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豆乳が結構残っていたのでどうにか活用しようと考えて作ってみました(´∀`)

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材料

約4人分
  • 豆乳 500ml
  • トマト缶 1缶
  • 薄切り豚肉 お好きな量
  • キャベツ お好きな量で♪
  • ネギ 2本
  • きのこ類 1袋~2袋
  • 水菜 2束
  • ちくわ 2本
  • その他 お好きな野菜で♪
  • ☆ポン酢 適量
  • ☆コンソメ 3つ
  • ☆粉チーズ 少々
  • ☆胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    まず1番目は豆乳に火を通して湯葉でお召し上がり♪

    • 四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪作り方1写真
  2. 2

    2番目は用意した肉・野菜の半分を入れて、ポン酢につけてお召し上がりください♪

    • 四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪作り方2写真
  3. 3

    3番目はホールトマトと胡椒、コンソメと残りの野菜などを入れてイタリアンな豆乳鍋でお召し上がり♪

    • 四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪作り方3写真
  4. 4

    最後はある程度具を食べてから、ご飯を投入し粉チーズをかけてリゾットで♪

    • 四変化☆イタリアーナ豆乳鍋♪作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは、鶏でもいいですが豚肉のほうがおいしいダシが出るので豚肉でお召し上がりください(`・ω・´)
相変わらず写真写り悪いです…(笑)

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コンチャ
コンチャ @cook_40164392
2009/04/28 12:31に公開
どうもこんちゃ!コンチャ(♂)といいます!まだ料理初めて間もない20代ですがみなさんに追いつけるようがんばりたいです!
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 水菜 豆乳 キノコ キャベツ トマト缶 ちくわ 豚薄切り肉

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