じゃがいもの皮を剥き、おろし金ですりおろす。

すりおろしたじゃがいもの水分を十分取る。キッチンペーパーだと破れるのでガーゼを使うと良い。

白菜キムチ・ネギは食べやすい大きさに切っておく

水分を取ったじゃがいものすりおろした物に、キムチとネギを入れて混ぜる。キムチのタレ（汁）も少し入れると良い。

少し醤油を入れて混ぜる。

フライパンにごま油をちょっと大目に入れてその上に全て混ぜた物を入れて焼く。

少し焦げ目が付くくらい焼き、同様に裏側も焼く。

お皿にもって完成。
熱いうちに食べるととってもおいしいですよ！