黒豆蒸しパン

rietan1223
rietan1223 @cook_40042372

おからを使ってヘルシーに。黒豆で簡単蒸しパン
このレシピの生い立ち
黒豆を使って簡単につくれる蒸しパンができたらいいなと思って考えたレシピです。

黒豆蒸しパン

おからを使ってヘルシーに。黒豆で簡単蒸しパン
このレシピの生い立ち
黒豆を使って簡単につくれる蒸しパンができたらいいなと思って考えたレシピです。

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材料

ルクエレギュラー1個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. メイプルシロップ 大さじ1 
  3. おから 120g
  4. 牛乳 130ml
  5. 1個
  6. 丹波黒 黒豆 大さじ3

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとおからをよくまぜる

  2. 2

    卵を加えてから牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    黒豆を加えてつぶさないようにざっくりと混ぜる。

  4. 4

    ルクエに生地をいれる

  5. 5

    真ん中を気持ちへこまして平らにする。電子レンジで、600W5分間加熱する。

  6. 6

    全体に火が通っていないときは、さらに2分加熱する。

  7. 7

    電子レンジから取り出して余熱を冷ます

  8. 8

    適当な大きさにカットして、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

甘みが足りないと感じたら、はちみつやメイプルシュガー、メイプルシロップをかけて食べるのがおすすめです。ルクエがないときは、蒸し器で蒸したり、ケーキカップに入れて180℃のオーブンで焼くと美味しくできます。

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rietan1223
rietan1223 @cook_40042372
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海外旅行大好きで、行った国は40カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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