黒豆蒸しパン

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

お正月の残りの黒豆を使って蒸しパンに!煮汁も入れてほんのり色づきます。簡単にできて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余った黒豆の利用。

黒豆蒸しパン

お正月の残りの黒豆を使って蒸しパンに!煮汁も入れてほんのり色づきます。簡単にできて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余った黒豆の利用。

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材料

  1. 黒豆 80g
  2. 黒豆煮汁 25cc
  3. 40cc
  4. オリーブ 大さじ1
  5. 蜂蜜 15g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 小麦粉(薄力粉) 100g

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜておく。

  2. 2

    1に黒豆、黒豆の煮汁、水、オリーブ油、蜂蜜を入れて混ぜる。

  3. 3

    混ぜた感じはこちら。

  4. 4

    型にスプーンですくって入れる。蒸し器に入れて10〜15分蒸す。串を刺して何もついてこなければオッケー。

  5. 5
  6. 6

    どうぞ召し上がれ〜

コツ・ポイント

かなり簡単にできるので粉を混ぜる前に蒸し器の準備をしておくといいです。

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初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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