ちくわのピリカラ炒め

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まくねる @cook_40176540

うちではお酒のおつまみにもお弁当のおかずにも活躍してます。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったのがロングヒットの一品になりました。

ちくわのピリカラ炒め

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 長ねぎ 1本
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 辣油 5滴
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    あらかじめちくわ、長ねぎを切っておいて、フライパンを熱してごま油→長ねぎ→ちくわの順番に炒めます。

  2. 2

    醤油、辣油を入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

しょうがを入れても美味しいです。

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