白いたこ焼き

hallure
hallure @cook_40056578

白いたい焼き風のもっちりとしたたこ焼きです。
タコは入ってませんが…
ほなたい焼きには鯛が入ってんのんかぃ!笑
このレシピの生い立ち
ヨメが白いたい焼きにハマってるので、
ならばと思って作ってみました。

白いたこ焼き

白いたい焼き風のもっちりとしたたこ焼きです。
タコは入ってませんが…
ほなたい焼きには鯛が入ってんのんかぃ!笑
このレシピの生い立ち
ヨメが白いたい焼きにハマってるので、
ならばと思って作ってみました。

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材料

20個分
  1. 小麦粉 半カップ
  2. 上新粉 大さじ4
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 180cc
  5. グラニュー糖 小さじ1
  6. 一つまみ
  7. 市販のあんこ 200g

作り方

  1. 1

    分量の小麦粉と上新粉と片栗粉をボウルに入れます。

  2. 2

    ボウルの粉に水を入れてビーターで混ぜます。

  3. 3

    生地をたこ焼き器に流し込み、そこに好みの量のあんこを入れます。

  4. 4

    弱火でクルクルと焼き上げたら完成。

コツ・ポイント

あんこの分量は好みなので、
それほど気にしないでください。
水の量は少ないと焼きにくいけど味が濃くて美味しいです。
少ない方は良い方は水を160ccにしてください。

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