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とんかつ

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456

ちょうど良い厚さのとんかつは美味い！

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たもりくらぶ
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材料

1人前
  1. 豚ロース 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. 卵 適量
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. もやし 50ｇ
  8. レモン（くし切り） 1/8切
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作り方

  1. 1

    レモンを切り分ける

    • とんかつ作り方1写真
  2. 2

    もやしを茹でる

  3. 3

    豚肉に塩コショウをしてパン粉を付ける

    • とんかつ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で揚げる

    • とんかつ作り方4写真
  5. 5

    皿にもやしを敷いて、とんかつを切り分け盛り付ける。

    • とんかつ作り方5写真
  6. 6

    レモンを飾って完成

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たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456
2025/07/23 20:53に公開
　メモ書きレシピです。介護食士２級になりました（＾＾
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