三つ葉の香りがしらすの生臭さを消してくれます。しゃきしゃきとした歯触りで美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
魚料理が得意ではないので
調理が簡単なしらす干しが食卓に出ることが多いのですがなかなかレパートリーが広がらず・・・・。偶然冷蔵庫にあった三つ葉を茹でて一緒に和えたところ美味しかった！短時間で出来るメニューなのでおすすめです♪