イチゴのcharlotte(*^^*)

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

火を使わず(*^^*)簡単にできてそれでいて素敵な食後のデザート☆フランスの貴婦人の帽子(charlotte)です。
このレシピの生い立ち
charlotteはフランスの貴婦人の帽子。。
わたしの(*^^*)帽子にしたいです(笑)

イチゴのcharlotte(*^^*)

火を使わず(*^^*)簡単にできてそれでいて素敵な食後のデザート☆フランスの貴婦人の帽子(charlotte)です。
このレシピの生い立ち
charlotteはフランスの貴婦人の帽子。。
わたしの(*^^*)帽子にしたいです(笑)

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材料

15センチセルクル型1台分
  1. イチゴジュース 600cc
  2. フィンガービスケット 8~9本
  3. ゼラチン 10グラム
  4. 生クリーム 100cc
  5. グラニュー糖 15グラム
  6. ニラエッセンス 3振り
  7. ピンクのアラザン(大粒) 適量
  8. バター(分量外) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ゼラチンをお湯大さじ3で溶かします。

  3. 3

    イチゴジュースをボウルにあけてそこへゼラチンを流しいれます。混ぜましょう(*^^*)

  4. 4

    セルクル型の内側にバターを塗ります。一番下にはオーブンシートをしきます。

  5. 5

    フィンガービスケットを二分の一にカットしてセルクルに並べ、そこへ手順3のものを流しいれます。

  6. 6

    一晩冷蔵庫で冷やしたものがこれです(*^^*)

  7. 7

    大きなお皿にのせてセルクル型からはずします。オーブンシートもはずします。

  8. 8

    生クリームとグラニュー糖をいれてホイップしたら、絞り袋にいれてクリームを飾ります。

  9. 9

    ピンクのアラザンを飾って出来上がりです。
    (*^^*)

コツ・ポイント

上からココアなどを振ってもよいかな??または一番下にも生クリームを飾ってもよいと思います。

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歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ代わりにできたらいいなと思います。
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