冷やし納豆そば

kao♪
kao♪ @cook_40176496

材料を用意してしまえば、あとはソバを茹でて材料をのせるだけなのでとっても簡単です。
ぜひためして見てください!
このレシピの生い立ち
納豆とたまごとカイワレがあったので^^;

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材料

1人前
  1. そば 1輪
  2. 納豆 1パック
  3. たまご卵黄 1個
  4. カイワレ大根 適量
  5. きざみ海苔 適量
  6. かつお節 適量
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・納豆は包丁でたたき、カラシとタレを混ぜておく。
    ・たまごは卵黄を取り出しておく。

  2. 2

    そばを茹でる。

  3. 3

    そばを器に盛り、納豆をのせて中心に窪みをつけて卵黄をのせる。

  4. 4

    あとはカイワレやきざみ海苔、かつお節をのせて完成!
    めんつゆをお好みでかけて召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

卵黄をのせるのが難しいので、納豆の中心を窪ませるのがポイント!

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レシピ作者

kao♪
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