簡単で誰にも好かれる母のあったか蕎麦つゆ

簡単で誰にも好かれる母のあったか蕎麦つゆ-レシピのメイン写真

簡単で誰にも好かれる母のあったか蕎麦つゆ

yuka2632 @cook_40046095

簡単ですが美味しいです☆周りが蕎麦好きな人が多いので色々試しましたがやはり母の蕎麦つゆが一番美味しいので掲載しました｡
このレシピの生い立ち
実家を出てからいざ蕎麦つゆを作ろうとしても中々美味しいおつゆが出来ませんでした｡やはり母の蕎麦つゆが一番です｡すごく簡単ですがいいお味になりますよ♪

簡単ですが美味しいです☆周りが蕎麦好きな人が多いので色々試しましたがやはり母の蕎麦つゆが一番美味しいので掲載しました｡
このレシピの生い立ち
実家を出てからいざ蕎麦つゆを作ろうとしても中々美味しいおつゆが出来ませんでした｡やはり母の蕎麦つゆが一番です｡すごく簡単ですがいいお味になりますよ♪

もっと読む

簡単で誰にも好かれる母のあったか蕎麦つゆ

yuka2632 @cook_40046095

簡単ですが美味しいです☆周りが蕎麦好きな人が多いので色々試しましたがやはり母の蕎麦つゆが一番美味しいので掲載しました｡
このレシピの生い立ち
実家を出てからいざ蕎麦つゆを作ろうとしても中々美味しいおつゆが出来ませんでした｡やはり母の蕎麦つゆが一番です｡すごく簡単ですがいいお味になりますよ♪

簡単ですが美味しいです☆周りが蕎麦好きな人が多いので色々試しましたがやはり母の蕎麦つゆが一番美味しいので掲載しました｡
このレシピの生い立ち
実家を出てからいざ蕎麦つゆを作ろうとしても中々美味しいおつゆが出来ませんでした｡やはり母の蕎麦つゆが一番です｡すごく簡単ですがいいお味になりますよ♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚薄切り 50g（適量）〜100g
昆布つゆ 3倍濃縮のペットボトルで見た目4cm位、2倍濃縮であればもう少し多くしてください
醤油適当に50ml位さーっと入れる
ネギ切ったもの適量（お好み）煮る用と後から上にのせる用でわけておくのもBEST
水 1300ml〜1400ml
茹で蕎麦 2玉
天ぷらお好みで

レシピを保存

作り方

1

1300ml〜1400mlの水を鍋に沸かす｡その間に豚肉を適当な大きさに切っておく｡沸騰したらその中に肉を入れる｡
2

昆布つゆ（3倍濃縮または2倍濃縮）を鍋の中に入れる｡その後に醤油をさーっと入れかき混ぜる｡
3

切ったネギを少し入れ（お好み）、1分ほど煮る｡これで完成☆後はお蕎麦を入れて天ぷらなど盛れば出来上がり｡

コツ・ポイント

ふきこぼれないように火は調節してください｡豚肉は100gとかでもokです｡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yuka2632 @cook_40046095

2009/04/28 16:23に公開

日々の料理をたまに記録しています。どうぞよろしくお願いします(´ｰ｀)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ