お米を軽めにといで（無洗米の場合はそのまま）、２合のお米のうち１／４くらい（目分量）を油をしいた鍋に移して炒めます。

だんだん透き通ってきます。

茶色くなってきました。
まだまだ炒めます。

もう少し頑張ります。

このくらいです。
この時点で部屋中かなり焦げくさいです。
寒くなければ窓を開けて空気を入れ替えましょう！

見た感じちょっと虫っぽくて不気味ですが気にしない気にしない。^^;
炒めてないお米と一緒にオカマに入れます。

水を入れます。
お米の荒熱が取れていないと、水を入れた途端にものすごい白煙があがります
(;￫д￩)∬　注意！

炊き上がりました！

よく混ぜて完成☆
本当においしいですよ！！