マフィン
苺を使った美味しい生クリームと一緒に召し上がれ(^^;)
バターを使わないから、とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
美味しいマフィンが食べたくて…w
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、三温糖を入れてよくかき混ぜる。
- 2
ヨーグルト、牛乳を順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーは、振るっておき、ここで入れる。
(薄力粉とベーキングパウダーはスプーンで混ぜてもok) - 4
粉っぽさが無くなるまで,ゴムべらで切るように混ぜる。
- 5
型に入れて、180度のオーブンで25分焼く。
- 6
焼いている間に苺ホイップ作り。
ボウルに100ccの生クリームと三温糖を入れよく混ぜる。 - 7
苺のへたを取って、6のボウルに入れ、
苺がつぶれるように、よく混ぜる。 - 8
焼き上がったマフィンが少し冷めてから、7の苺ホイップとトッピングのフルーツをのせて出来上がり★//
コツ・ポイント
手順はいっぱい有りますが、とっても簡単です。是非作ってみてください(^^)
苺だけじゃなく、チョコレートなどで作っても美味しいと思いますよっ★
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