ヘルシーで簡単！豆腐グラタン！
eggまる @cook_40175674
木綿豆腐で作るヘルシーな豆腐グラタンです♡ダイエット中の方にもおすすめです( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなグラタンが食べたいと思って作りました♡
ヘルシーで簡単！豆腐グラタン！
木綿豆腐で作るヘルシーな豆腐グラタンです♡ダイエット中の方にもおすすめです( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなグラタンが食べたいと思って作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーにくるんで電子レンジで600w1分30秒温める(水切り)
- 2
玉ねぎ、人参、ピーマンを切る
- 3
フライパンにオリーブオイルを数滴入れて切った野菜を強火で炒める
- 4
ボールに豆腐を1口サイズにちぎったのと味噌大さじ1を入れ、なめらかになるまでミキサーか泡立て器で潰す
- 5
④で作った豆腐クリームの3分の1を③で炒めた野菜と一緒に混ぜる(この時火はつけない)
- 6
⑤を耐熱皿に入れ、その上に残りの豆腐クリームを入れる
- 7
スライスチーズを入れてお好みで粉チーズをかける
-
- 8
予め230℃で予熱してたオーブンに入れ、15分焼く
-
- 9
完成！！
私は上に温泉卵を乗っけました
まろやかで美味しかったです♡ -
コツ・ポイント
豆腐は粒がなくなるまでなめらかにすると美味しいです♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558754
