えのきと水菜の酢浸し✤サッと→モリモリ❤
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
サッと茹でてお酢でサッパリいただきます٩(･∀･)۶
かつお節の香りで食欲増進⤴⤴♬
ガス火との戦いも超短縮✨の一品❤
このレシピの生い立ち
暑いときは 極力ガス火とさよならしたい(´口`)
ヘルシー野菜をサッと茹でて、
酢のPOWERで 疲労回復✨食欲増進✨
キンッキン!!に冷やして ガッツリどうぞ(´∀`)♬
えのきと水菜の酢浸し✤サッと→モリモリ❤
サッと茹でてお酢でサッパリいただきます٩(･∀･)۶
かつお節の香りで食欲増進⤴⤴♬
ガス火との戦いも超短縮✨の一品❤
このレシピの生い立ち
暑いときは 極力ガス火とさよならしたい(´口`)
ヘルシー野菜をサッと茹でて、
酢のPOWERで 疲労回復✨食欲増進✨
キンッキン!!に冷やして ガッツリどうぞ(´∀`)♬
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に◆を合わせ、レンジ500㍗で50秒かける。よく混ぜて冷ましておく。
- 2
えのきは根元を落として ほぐしておく。
人参は千切りに。
水菜はザク切り。人参と長さを揃えておくと見た目が良い♡
- 3
鍋に湯を沸かして人参を30秒茹でる。
火を止めて えのきと水菜を加えてひとまぜしたらザルにあげて冷ます。 - 4
③が冷めたら軽く絞って かつお節といっしょに①に加え、混ぜて馴染ませる。
時間があれば 冷やしてから召し上がれ♬ -
コツ・ポイント
野菜は 人参以外は 冷ましている間の余熱ですぐに火が通るので(´ｰ｀) 火を止めてから加えてすぐにザルにあげて下さい♬
和えてから冷やして馴染ませると お酢がシャキ旨♡です(´∀`)
つくれぽ
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