冷蔵庫整理♪そばめし

imoco92
imoco92 @cook_40046584

ガッツリお手軽メニュー♪
このレシピの生い立ち
半端に残った冷やごはんと1袋あった焼きそば麺を使い切りたくて…(‾∀‾)☆

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半端に残った冷やごはんと1袋あった焼きそば麺を使い切りたくて…(‾∀‾)☆

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材料

2人分
  1. ・焼きそば麺 1袋
  2. ごはん 1膳分
  3. キャベツ 2枚
  4. ・にんにく 1片
  5. 豚肉 50g程度
  6. ・焼きそば付属の粉ソース 1袋
  7. ・お好みソース 大さじ2
  8. ・醤油 大さじ1
  9. ・塩こしょう
  10. ・お好みのトッピング (紅しょうがかつおぶし青海苔、目玉焼き など)

作り方

  1. 1

    冷やごはんの場合は温める。
    焼きそば麺をレンジで1分チンして、細かく刻む。

  2. 2

    キャベツ→粗みじん切り、にんにく→みじん切り、豚肉→細かく刻む。

  3. 3

    フライパンに油を熱っし、にんにくを炒めて香りが立ったら、豚肉→キャベツを炒め、塩こしょうする。

  4. 4

    ①を投入して炒めながら混ぜ合わせる。

  5. 5

    1度火を止めて粉ソースを入れて全体的に満遍なく混ぜる。

  6. 6

    再び火を点け、醤油とお好みソースを入れながら炒める。

  7. 7

    火が入ったら完成☆

  8. 8

    トッピングはお好みで♪

コツ・ポイント

粉ソースがない場合は、醤油とお好みソースで調節して♪

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