焼きそば麺を1cm幅に切る。
まな板の上に出さなくても、袋の上から包丁をまっすぐおろすだけで切れます♪包丁は引かないこと

ピーマンはよく洗いヘタを取り、半分に切って横にし、細切りに。
フランクフルトは輪切りにし、大きいのでそれを半分に切る。

フライパンにごま油を多めに熱し、ピーマンとフランクフルトを軽く炒める。

焼きそば麺、冷やご飯を入れ、よくほぐしながら炒める。