サッポロ一番 塩らーめんde塩糀
塩糀をつかってみました
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 塩らーめん」のモニまがに当選したので作りました!
作り方
- 1
豚肉と塩糀は混ぜて10分ぐらいしたら、いためる。テフロンだったら油は引かなくてok
- 2
肉の色がかわったら野菜をいためます。少々味見をして薄かったら塩糀を足します。
- 3
隣のコンロで塩ラーメンを茹でます。
- 4
あとはふつうに盛り付けて完成。最後にゆで卵を乗せます。ラーメンがしょっぱいので、具の味付けは塩糀だけでOkです。
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