豚肉と塩糀は混ぜて10分ぐらいしたら、いためる。テフロンだったら油は引かなくてok

肉の色がかわったら野菜をいためます。少々味見をして薄かったら塩糀を足します。

隣のコンロで塩ラーメンを茹でます。

あとはふつうに盛り付けて完成。最後にゆで卵を乗せます。ラーメンがしょっぱいので、具の味付けは塩糀だけでOkです。