まいたけごはん<やよい会>

Name: まいたけごはん
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３ｃ; 水 720ｍｌ; まいたけ 3パック; バター 20ｇ; a.醤油 大３; a.酒 酒; b.すりごま 大３; b.薬味ねぎ 3、4本

バターで香ばしく焼いたまいたけをごはんにまぜるだけでできあがり！
このレシピの生い立ち
2013年5月の料理
できあがったごはんに混ぜるだけなので、
舞茸余ってるな~って時でもすぐに作れちゃいます♪

材料

6人分

舞茸は水分がなくなるまで炒めるのがポイント！
ちなみにまいたけは白い根っこのところも綺麗な部分は食べられるので捨てるところはほとんどありませんよ！

HitominH @cook_40055208

2013/05/23 00:27に公開

料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます！

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