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カリフラワー粥-レシピのメイン写真

カリフラワー粥

空飛ぶおやた
空飛ぶおやた @cook_40049995

カリフラワーの洋風粥
このレシピの生い立ち
カリフラワーを洋風のお粥にしてみました。

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材料

一人分
  • 米 60g
  • 水 360cc
  • カリフラワー 100g
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    米はよく洗いザルにあげておく。カリフラワーは水で洗ったあと、小さくわけておく。

  2. 2

    鍋に水とコンソメ、米をいれ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、カリフラワーを加える。

  3. 3

    米が柔らかくなったら、塩で味付けして完成。

コツ・ポイント

カリフラワーをできるだけ小さくすること。大きいと食べにくいです。

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空飛ぶおやた
空飛ぶおやた @cook_40049995
2013/05/24 22:46に公開
お粥専門。和粥、中華粥、リゾット、洋風粥など、さまざまなお粥の作り方を研究しています。
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このレシピのキーワード

おかゆ カリフラワー 米

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